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诚正书院(“一站式”学生社区)开展“育人导师开讲了”首场讲座:舌尖上的安全--认识食源性致病菌,守护健康每一餐
供稿: 王欣雨 王晓玲 时间: 2026-11-11 次数:

为深入推进“一站式”学生社区内涵建设,落实学生安全教育工作,强化食品安全防范意识,11月10日,诚正书院(“一站式”学生社区)于1号教学楼1204教室开展首场饮食健康专题科普讲座,主题为“舌尖上的安全--认识食源性致病菌,守护健康每一餐”。此次活动作为生命教育周系列活动之一,由育人导师(驻楼辅导员)苏慧慧主讲,社区全体育人导师、各楼宇楼长、层长参加。

讲座结合校园饮食案例与日常就餐场景,系统科普食源性致病菌知识,讲解致病菌传播特点、食物中毒危害,介绍六种常见致病菌的污染来源、典型症状与健康风险,科普细菌繁殖危险温度带,纠正饮食安全误区。针对食堂就餐、外卖点餐、宿舍储粮、聚餐等场景,传授食品安全辨别方法与防护技巧,提醒同学们身体不适及时就医,引导大家树立科学饮食安全观念。

校党委下派六位博士入驻“一站式”学生社区,强劲助力社区育人工作提质增效,本次讲座主讲人苏慧慧是今年新进博士之一,研究方向为食品安全快检,社区根据诸位博士专业所长,结合育人需求命题,充分发挥博士育人导师的功效。该讲座有效补齐了学生食品安全知识盲区,提升风险辨别与自我防护意识。下一步,诚正书院(“一站式”学生社区)将依托社区育人阵地,持续开展“育人导师开讲了”系列活动,不断丰富育人载体,全方位守护学生健康成长。

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